ઓથેન્ટિક સ્પિરુલિના કેવી રીતે ઓળખવી?

1. લેબલોનું અવલોકન કરો

- અધિકૃત લેબલ્સ: પ્રતિષ્ઠિત ઉત્પાદકો દ્વારા ઉત્પાદિત સ્પિરુલિના આરોગ્ય ખાદ્યપદાર્થો ચીનના આરોગ્ય મંત્રાલય તરફથી "વેઇશિજિયાન્ઝી" મંજૂરી નંબર અને "વાદળી ટોપી" જેવા આકારનો વાદળી હેલ્થ ફૂડ લોગો ધરાવતો હોવો જોઈએ.

- ઘટકો અને ઉત્પાદન લેબલ્સ: ઉત્પાદન પેકેજિંગમાં વિગતવાર "ઘટકોની સૂચિ" અને "GMP" (ગુડ મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રેક્ટિસ) ઉત્પાદન લેબલનો પણ સમાવેશ થવો જોઈએ.

2. રંગનું અવલોકન કરો

- અધિકૃત રંગ: સ્પિર્યુલિનાને 6 કલાક ગરમ પાણીમાં ડુબાડ્યા પછી, પ્રવાહી આકાશ વાદળી અને સ્પષ્ટ હોવું જોઈએ.

- સબસ્ટાન્ડર્ડ સ્પિરુલિનાના ચિહ્નો: સબસ્ટાન્ડર્ડ સ્પિરુલિનાનું પ્રવાહી લીલું અથવા ટર્બિડ હોઈ શકે છે.

3. ટેસ્ટ પીએચ

- અધિકૃતતા: જ્યારે પાણીમાં ઓગળવામાં આવે ત્યારે અધિકૃત સ્પિરુલિના સહેજ આલ્કલાઇન હોવી જોઈએ.

- સબસ્ટાન્ડર્ડ સ્પિરુલિનાના ચિહ્નો: સબસ્ટાન્ડર્ડ સ્પિરુલિના પાણીમાં ઓગળવામાં આવે ત્યારે તે સહેજ એસિડિક હશે.