સ્પિરુલિના પસંદ કરતી વખતે, નીચેનાનો વિચાર કરો:
- ગંધ: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સ્પિરુલિનામાં સહેજ સીફૂડ સ્વાદ સાથે માછલીની સુગંધ હશે, જ્યારે હલકી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોમાં અપ્રિય ગંધ હશે.
- રંગ તપાસો: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સ્પિરુલિના ટેબ્લેટમાં સરળ કિનારીઓ અને કુદરતી રંગ હોય છે, અને શેવાળ પાવડર સમાનરૂપે વિખરાયેલો ઘેરો લીલો અથવા ઘેરો લીલો હોય છે. હલકી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોનો રંગ ઘાટો હોય છે અને તેમાં નોંધપાત્ર અશુદ્ધિઓ હોય છે.
- સ્વાદ: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સ્પિરુલિનામાં વિશિષ્ટ શેવાળના સ્વાદ અને નાજુક રચના સાથે તાજો અને સુગંધિત સ્વાદ હોય છે, જ્યારે હલકી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોમાં કડવો અથવા અપ્રિય સ્વાદ હોય છે.
- કઠિનતા તપાસો: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સ્પિરુલિના જમણી કઠિનતા પર સરળતાથી ભાંગી શકાતી નથી, જ્યારે હલકી ગુણવત્તાવાળા સ્પિરુલિનાએ એડહેસિવ ઉમેર્યા છે, જે તેને તોડવું અત્યંત મુશ્કેલ અને મુશ્કેલ બનાવે છે.
- પલાળવાની કસોટી: ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સ્પિરુલિના પલાળ્યા પછી શુદ્ધ વાદળી રંગ વિકસે છે, અને જ્યારે બેકલાઇટ થાય ત્યારે જાંબલી-લાલ દેખાશે. હલકી ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો ન્યૂનતમ વિસ્તરણ કરશે, તેમાં હળવા વાદળી રંગ હશે, અને જ્યારે બેકલાઇટ કરવામાં આવશે ત્યારે જાંબુડિયા-લાલ રંગ નહીં હોય.
- બેચ નંબર તપાસો: "લિટલ બ્લુ હેટ" અને જીએમપી જેવા પ્રમાણપત્રો સાથે ઉત્પાદનો પસંદ કરો જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તેઓનું રાષ્ટ્રીય સત્તાવાળાઓ દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે અને અસરકારકતા સાબિત થઈ છે. તે જ સમયે, તે ચાઇના ગુણવત્તા નિરીક્ષણ એસોસિએશન પ્રમાણપત્ર અથવા યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન FDA પ્રમાણપત્ર પાસ કર્યું છે કે કેમ તે તપાસો. આ પ્રમાણપત્રો ઉત્પાદનની ગુણવત્તાની ખાતરી દર્શાવે છે.
