સ્પિરુલિના એક છોડ છે અને તેની પાસે શેલ્ફ લાઇફ નથી. તેનું મહત્તમ વૃદ્ધિ તાપમાન સામાન્ય રીતે 28 ડિગ્રીથી 35 ડિગ્રી સુધીનું હોય છે, જેમાં 15 ડિગ્રી અને 40 ડિગ્રી તેના લઘુત્તમ અને મહત્તમ વૃદ્ધિ તાપમાનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. થર્મોફિલિક અને ગરમી-પ્રતિરોધક તાણની ખેતી 35 ડિગ્રીથી 40 ડિગ્રી પર કરી શકાય છે.
સ્પિરુલિના વૃદ્ધિ માટે મહત્તમ pH 8.3-10.3 છે, અને તે હજુ પણ 11 ના pH પર સારી રીતે વધે છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે સ્પિરુલિના પ્લેટેન્સિસ 20-70 g/L ની ખારાશ સાથે પાણીમાં શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ પામે છે. સ્પિરુલિના એ સખત રીતે ફોટોઓટોટ્રોફિક શેવાળ છે, જે પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે પાણીમાંથી સૂર્યપ્રકાશ અને CO2 શોષણ પર આધાર રાખે છે.
સ્પિરુલિનામાં અત્યંત ઉચ્ચ પ્રકાશસંશ્લેષણ ક્ષમતા છે. જ્યારે ઉચ્ચ છોડ સામાન્ય રીતે તેમની પ્રકાશ ઉર્જાનો 5%-6% ઉપયોગ કરે છે, ત્યારે સ્પિરુલિના તેની 18% પ્રકાશ ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે, પરિણામે પ્રકાશસંશ્લેષણની કાર્યક્ષમતા 43% થાય છે, જે સામાન્ય પાકો કરતા ત્રણ ગણી વધારે છે. સ્પિરુલિના ઝડપથી વધે છે અને પુનઃઉત્પાદન કરે છે, અને વિવિધ પ્રદેશો અથવા ઋતુઓમાં મોટા પાયે ઇન્ડોર અને આઉટડોર ખેતી માટે યોગ્ય છે. તેનું વૃદ્ધિ ચક્ર અત્યંત ટૂંકું છે, સામાન્ય વૃદ્ધિ ચક્ર માત્ર 11 કલાક છે. જો પરિસ્થિતિઓ શ્રેષ્ઠ હોય, તો સૌથી ઝડપી પ્રસાર દર દર 4 કલાકમાં એકવાર છે.
